Thursday, 4 March 2010

花貓和龍躉

斷肢殺手再度登場,專斬花貓,前腿,後腿,或一隻,或一雙,不要取命,只想其終身痛苦,甚麼人會拿得起一把利刀,朝著猫咪的腿奮力斬下去而面不改容?落刀一下是否能獲得無上的快感?


最新一集的「為食總司令」,龍躉是其中一位主角,主持人如數家珍的介紹龍躉不同的部位可適合的吃法,除了一般吃慣了的頭腩鰭可噬,牠的皮充滿骨膠原,可用薑蔥炆,胃用來扣,腸可炒,煙斗骨(龍躉最大的一條脊骨)用來煲湯,鈣質最豐富。不說不知,原來龍躉的膽是非常之補身,比蛇膽更甚,風乾用來浸酒,老少咸宜;還有一個部位叫不見天,肉質嫩如嬰兒,一條過百斤重的龍躉才得兩幅不見天,可知珍貴非常。


要宰殺一條龍躉,廚部手足都會先上香。一條超過二十歲,過百斤重的龍躉,據說靈性多多少少也有一點,此舉但求心安理得,告訴龍躉大哥我們嚵咀,所以才會將牠起皮拆骨。
看著廚師落刀的一下,我在想那只貓,跟那龍躉的分別。如果對花貓有惻隱,為什麼對龍躉沒有?對龍躉有惻隱,為什麼對梭羅魚沒有?對梭羅魚有惻隱,對和牛,對小肥羊又如何?


我們殺生為了飽肚,比起斷肢殺手斬花貓從而獲得快感,我們比他高尚,還是他比我們卑鄙?為甚麼貓的生命又比龍躉的生命矜貴?我們和那斷肢殺手的分別又是甚麼?


我以後還吃不吃龍躉好呢?

8 comments:

黑人 said...

要類比,貓科動物都有戲弄獵物,殺完又不吃的情況

總之珍惜食物就好,別點了菜又剩下大大碟吃不完就是。

beingemmy said...

吃不吃就看如何養和如何殺啦,人道的話,我們要吃肉也無可厚非。如鵝肝、魚翅等如此陰質的食物,再美味都背脊骨落。

Damon said...

我們不應該以自衛或食物以外的原因去令動物受苦
我知我不可能不吃肉 但我不吃鵝肝 魚翅 不看馬戲 反對皮草 盡量減少使用皮制品
每次看到剎害他們時都覺得好痛苦 就算我一個人影響唔大 我好自私的 起碼我心裡好過點

andrea said...

如林夕所說,太重視口福,也許就會折福.未能食素,但每想及動物成為我們美食前要受的苦,難免內疚.雖然不吃鵝肝,牛羊可免則免,但仍未能食素...
巫婆

菲比 said...

人類太自私

Panda said...

點可以斬落次郎度架...

Al said...

練瑜伽後已受薰陶盡量吃素﹐ 是compassion的原因。
其實從來都不喜歡掂生肉﹐有點像掂死屍﹐尤其紅肉。

curry said...

不吃貓狗是因為人認為牠們有靈性,當牠們是朋友。
殺動物為果腹當然殘忍,但不殺我們無法生存,迫不得意也要殺。虐待動物比殺動物更殘忍,但不虐待只是少了些快感,不會死。
程度有分別。