A simple life - 桃姐

多數朋友看完桃姐後都說沒有之前所預計的激動， 感覺是淡淡然， 但有眼淚留在心裡。

以主僕情為主線，實質是借此故事來將人生的最後一段路呈現眼前， 借桃姐的眼睛讓觀眾看到另一種更貼身的世情 。生老病死就是這般來去自如， 生命結束 ， 生活繼續，生命其實就是這麼簡單， 有幸去陪所愛的人走那最後一程是一種緣份。

葉德嫻演繹照顧過一個家庭四代人的工人桃姐十分稱職， 性格固執，中風後不想別人照顧自願入住老人院；她接受東家好意時的那份戰戰兢兢也入木三分，可能會有其他演員都可以駕馭到這個角色 ，但是她和劉華的默契是時日累積回來，他倆走在一起， 令人看得舒服自然， 感覺幾可亂真，事半功倍。如果男角不是華仔， 出來的感覺應該不是這回事。

劉德華的演出也幾乎是他史上最好，不慍不火，片末他再推著生命在最後倒數的桃姐往公園，有一鏡只拍他的背面， 然後他呼出了一口氣， 讓人感受到那一口氣是生命流逝無奈的感慨。

這電影除了講生老病死， 也帶出了社會的老人問題， 對老人院的描述也十分細緻， 很多老人家都是在老人院走完最後一段路，令人不期然去想，家人老了的時候會怎樣， 自己老了的時候又怎樣；如果你有家人住在老人院也會對一些場景有所感受。 片中有很多情節都十分真實，如配角江美儀十分不滿母親重男輕女， 口裡在罵， 但到了母親過世， 回老人院收拾遺物時悲從中來，這又其實是很多人對家人的寫照。

有些感情是不知不覺累積而成，本身不轟烈只是自然而然， 如桃姐和roger， 他們各自陪伴對方走過人生一段路， 適當時候角色掉換，已植根的能感情凌駕他們身份上的分別 ，Roger 只是做一些應該做的事情， 圓滿了他和桃姐這一場緣份。

Draw Something

迷頭迷腦的玩了兩天Draw Something 已然開始生厭， 正如當日玩words with friends, charadium 一樣， 不過仍陸續有朋友挑機， 也就隨便玩玩。

面書這幾天也有人陸續上載一些佳作， 佳作是真的畫得繪型繪聲那種， 畫海會有深淺水的顏色， 就算已把答案畫出來也會把背景細緻繪畫， 原來朋友之中有那麼多小畫家，跟他們玩這個遊戲是享受。大家也不甘於只把答案畫出來， 於是有畫豬的畫出唐英年， 恐龍則畫侏羅紀公園的 key art ，whisper 有人畫護舒寶， 創意十足。還有一個發現就是原來有些 Art 人只懂用電腦畫畫， 平時graphic 靚靚的一去到要手繪即時失色。

這個遊戲的最大樂趣是甚麼呢？不是享受畫畫的過程， 猜中別人的， 別人猜不中你的成功感， 而是頃刻投入一個項目的熱情， 而又轉眼之間可以置諸腦後的快感。

App 這發明，讓我們多了很多娛樂， 有甚麼新意， 大家都趕著投入去， 不參與便與同儕沒有話題， 然後熱情最多可以持續兩個星期， 然後下一個新意便補上，甚麼都下載一番， 玩玩， 刪除，下載不需要成本， 在建立感情之前熱情已經冷卻。

面對得多七日鮮， 心態也變得隨便， 人類就是需要偶然地不負責任，善忘有時候是訓練出來的。

選舉文化沙漠之都

首先解釋一下為甚麼個多星期還沒有一篇博文 ，因為閹悶的天氣令人情緒低落，提不境勁， 更閹悶的是每一天打開報紙也是那三個煩人的事非來來回回，三煩是特首和豬狼，完全悶上加悶。

過了一個星期才勉強想組織一下這個狀況， 也不肯定諸君有興趣看。

如果我是唐英年，我會退選，犯不著被挖完一單又一單，遲早連幼稚園撒過一把尿的往事也會遭人抖出來， 對方要他非死不可的決心昭然若揭， 缺失之後是地牢，地牢之後還有地下私生子， 沒完沒了。 而他本身也無力還擊，隔日在電台照稿結結巴巴的讀出攻擊對手的三言兩語， 毫無說服力之餘也令人煩厭； 一個人如果時運低，人緣差， 最好少說話。奈何他仍然要為競選出力， 爭取民望，扳回選委轉的軚，以弱雞之力作出垂死反抗， 忽然有點憐憫他， 怎麼說也是一個富家子， 早日離開，消遙快活做個稱職的富下代不好嗎？

如果他做了特首，與他有關的緋聞傳聞秘聞更加如猛鬼出籠。老實說，對他的私生活一點興趣也沒有 ，他是好人， 是壞人， 愛不愛小朋友，有沒有出軌， 幾時浪子回頭， 以至她的太太有多包容， 子女大學選甚麼科有沒有抽大麻， 其實大家沒有興趣。我們只是牙癢癢地旁觀著這個小圈子選舉的漩渦，以假如我們有投票權這個想法投入了解各候選人的一切，被迫接受資訊。 為市民好，為自己好，為家庭好，為不欲影響他們生活的第三第四者好， 早點了斷最好， 一了百了。

曾蔭權怎麼會下台？ 他都說只是大家對相方的期望有落差 只是你們這一票人太盟塞眼界不夠開闊；私人飛機，遊艇只是富豪的正常生活 ， 7000呎單位300萬裝修只是僅僅夠。邀請上船上機， 情況如政府向市民派糖小恩小惠一樣，餓你唔死， 養你唔肥，志在給你一點甜頭， 市民在官之下，財團在政府之上 曾蔭權的所謂貪都不過是示範一次這種自然生態。

對曾特首的失望是他只是有這種師奶式的貪小便宜思維，膽量， 我可寧願他像和珅、呂樂、陳水扁、陳良宇、 有梟雄氣慨更讓廉署容易搜證。如今公務員聲譽盡毀，只為那芝麻綠豆的便宜， 罪不致下台， 檢控又無門， 實在不值。

香港只有有錢人和窮人兩種。富商門習慣同聲同氣，決策者和他們應該配合，大家看得通睇得透便事半功倍，窮人則厭倦在財閥掌控的經濟環境之下生存， 或存在或蘊釀仇富心態。2000呎屋一生也買不起當然看那2000呎的僭建地牢不順眼， 於是梁振英的民望得以升呢。民意傾向梁振英，只因為市民期望下一個特首不會那麼容易和商家打成一遍， 大家其實又對他有多少認識呢？

我只希望3月25日快點來臨， 不用再受到各位候選人醜聞的疲勞轟炸， 說事非比政綱多，罵戰多辯論少， 香港真是一個選舉文化沙漠。

不﹣能﹣輸﹣的﹣是﹣她

基本上在多數的情況下， 有理無理， 我也是站在女人的一方， 因為女人應該得到愛護，包容， 放縱。所以， 唐英年 （ 係， 又係佢。）站出來指建造地牢是太太的主意時， 非常看不起他， 也對唐太有一點憐憫，不過那一點憐憫很快消失。

唐太說建造地牢是為了給唐生一個溫暖的家 ，這是一個錯誤的價值觀。 溫暖的家應該建基於夫妻恩愛，父慈子孝，不是一個單位的建築／實用／僭建面積。何況本來居住的已經叫做大宅，唐生也不是要求將二三四奶收納同一屋簷下，他們一家人加兩隻犬都應該夠住有餘 ； 僭建多二千呎出來是貪。除非唐太是說少了一個字， 其實她是想給唐生一個三溫暖的家那則作別論， 否則不要嘗試以為頭家來將建地牢的理由親情化。

可以原諒另一半感情缺失， 不足為奇， 很多女人也做到， 大概都是為了牢固一個完整家庭為撐下去的理由， 但一而再再而三的挺身力撐， 除了愛應該還有其他。

很愛一個人的時候人會變得難以理解的大量， 但當那量度去到一個違反常理的程度， 其實是要讓人知道到得到最後勝利的是自己；就算有幾多個第三第四第五者 ，一日還在這個男人身邊， 其人女人都只不過是只狐狸精，與其說愛這個人， 不如說更愛的是自己。 一個女人對一個男人百般忍耐， 包庇， 除了愛， 還有不能輸的好勝心。

既然已經得不到丈夫的忠誠，唯一可以做的就是緊握那忠誠的光環繼續死守在這個男人旁邊，不讓他倒下去，否則以前所做的都是白費；不讓他倒下去之餘更要助他扶搖直上，為一個過氣高官忍屎忍屁值得， 還是為香港最高領導者忍辱負重值得？

我猜唐英年想做特首的意慾不及唐太想做第一夫人的慾望大， 其實不﹣能﹣輸﹣的﹣是﹣她。

我﹣不﹣要﹣你﹣贏。

先重溫經典， 他真的會是特首嗎？

一個人如果清白，真相可以化解任何狼且辣的攻擊。

一個人如果有能力， 會視任何攻擊為一個大顯身手的機會。

一個人如果有腰骨， 要從新站起來會靠自己， 不怪罪給他蕉皮的人。

這不是香港核心價值之戰，市民也不會捍衛，因為這只是閣下核心價值的核心價值， 不要屈市民站在你的一方。

市民當然看到政治的醜惡， 但同時也看到低劣的危機處理手法，癡人說夢的自以為是，

而心寒是因為你還有機會做特首。

我﹣不﹣要﹣你﹣贏。

應該有下一次 ﹣ 天膳

朋友請客， 開出兩個晚飯條件，一是日本菜， 二是新地方。 這可考起了，開業很久而未去過的應該好極有限， 胡亂試新地方的風險很高； 不過既然個brief 寫明要試新場，就打開積存已久的飲食男女及openrice.com 挑了幾家， 最後朋友選了位於渣甸中心十二樓的「天膳」。

踏入門口便看到一個很長的壽司吧， 三個師傅在壽司枱工作， 好像很認真的樣子， 也放心了一點， 負責選地方的永遠有壓力， 你們是不會明白的。

正路來說應該是點 omakase 比較可以試到當日最好的食材， 不過今日又即興地想單點， 那便單點吧。

深海池魚薄切， 很少吃這魚的薄切， 但原來又OK。

牡丹蝦上枱時一分為二， 原因是太大隻， 非常新鮮 ， 咀嚼的時候幾乎聽到索索聲， 友人二話不說要encore 並要求免切， 結果看到那牡丹蝦的真身， 果然是巨型，有四個牡丹蝦頭怎麼辦呢？一隻炸， 三隻煮湯。

也點了象拔蚌

帶子

針魚， 都很新鮮。

忽然友人想吃燒魚， 所以點了一條Kinki ， 由於燒Kinki需要一點時候， 於是在等候期間點了幾款壽司 ， 我要了左口魚邊， 師傅強烈推介的燒赤睦，還有燒三文魚腩， 友人則點了海膽， 這部份沒有相片提供， 因為件件也要即時吃。幾款壽司反而最不喜歡燒赤睦， 我想赤睦不燒比較好， 可能這條赤睦欠了點脂肪， 燒完之後破壞了原本有的鮮味。

Kinki 來了， 尺碼比一般的大， 肥美不能， 真係好好味。

我還想吃壽司， 於是點了鰤魚，燒拖羅，肥美無筋， 最後再加一件海鰻，飽哂。

又係你～

人氣急升 ﹣ 浙江軒

在吃上海菜的小圈子中， （小圈子的意思即是寧波、蘇浙、上海會），最近多了新一員， 人氣急升的正是「浙江軒」。

「浙江軒」位於灣仔一所大廈內， 一層散座， 一層包間， 行會員制。第一次光顧特別興奮， 一不小心點了一枱冷盤 ，燻蛋、糖醋小排、 馬蘭頭、 醋雲耳、 素鵝、 舟山海浙、脆鱔、臭豆腐。

以燻蛋最高分，煙燻味剛好，蛋黃六成半熟， 流心;

醉雞賣相和味道也很好，見過有些醉雞如怪石嶙峋，亂糟糟的一堆，這裡的睇得也吃得。

比較特別的是五香素雞， 部長特別聲明， May 姐有請都有點。

賽螃蟹普普通通 ，椒鹽小黃魚 ， 黃魚不算小， 炸得鬆脆， 鮮味。

最喜歡的一道菜是「清炒蝦仁」，蝦最緊要細隻，一次過放二三十隻入口，又爽又脆， 加黑醋更香， 這一味很好。

飽點類只點了小籠飽，小籠飽正宗在皮不太薄，這裡的就是這樣， 肉汁沒有流失， 真有點水準，甜品高力豆沙，蒸八寶飯 ， 實在太飽， 只吃了一點蒸八寶飯， 即時有人能將之與寧波會的相比， 我沒這本事， 只覺得不太黐牙， 還好。

最失色的是酸辣湯， 很重的豆辦醬， 很重的味精。

依這晚點的菜來說是有水準的， 不過未能太肯定它是眾多上海菜之冠， 需要短期內再去光顧再行判斷。