Thursday, 31 May 2012

戀愛是難以掩飾的


朋友聚會, 交換近況。甲問乙最近有沒有拍拖, 乙輕輕的說一句沒有, 再加一句, 有的話, 大家一定會知。

乙的意思不是說有人會八掛,把戀愛新聞通傳, 只是因為他每一次戀愛都屬於非常高調子, 一旦確認了那一段關係便會急不及待帶那新寵亮相 ,儘快讓他認識自己的所有朋友;二人一起出現的時候如他鄉遇故知, 雞啄唔斷, 朋友聚會如他們兩個人的約會, 情到濃時更大庭廣眾, 相依相偎, 旁若無人 , 就這樣所有觀眾都得知他們在熱戀。

一些隻影形單的朋友看在眼裡,只覺眼冤, 但別怪那些熱戀中的戀人們, 有時根本上是情不自禁, 控制不了。

有些人戀愛時喜歡神神秘秘, 不承認也不否認,以為可以瞞天過海,但有時候不需要說明, 毋需明眼人也看得出個所以來。戀愛其實是很難掩飾, 例如: 周末永遠有約, 就算出來和朋友聚會也會心不在焉, 甚至聚會未到尾聲已嚷著要走 ,嗜好轉變也是戀愛的跡象,不吃魚的忽然要嚷著試試魚是甚麼味道那種。

同樣道理, 如果你的朋友忽然間變得異常清閒, 周周末都約打牌,非常重視朋友,  那一期準是回復單身了。
戀愛,自欺欺人的機會多的是, 對朋友還是開誠佈公比較好。

Wednesday, 23 May 2012

美心佳品又嚟


人靠衣裝, 衣著省鏡, 毋需李嘉欣之貌也會引人注目, 同樣道理, 物件有一個醒神的包裝, 被帶回家的指數自然提升。玩包裝G.O.D一直將香港情懷灌注入不同的產品, 上一次和美心西餅合作的麻雀曲奇在新春期間大受歡迎, 親身買過一盒去拜年, 受歡迎程度如財神一樣。

今次繼續和美心玩, 出了美心佳品之「大手信」和「是蛋啦」。

香港每一區都在重建, 舊樓愈來愈少, 舊式的信箱也一樣, 「大手信」以舊式信箱為設計概念, 將之卡通化,裡面有沒有信呢?是沒有的, 不過有原味榛子咖啡朱古力, 4款口味的杏仁條, 作為手信見得人餘仲有得食,一次滿足兩個願望。

「是蛋啦」又是甚麼?看那白色發泡膠盒的造型應該是蛋,猜中一半, 是蛋卷!原來美心蛋卷又幾好食, 鬆化, 有蛋香, 一啲都唔「是但」;價錢原價$35  , 現金特價$28,是抵啦, 「大手信」貴少少, 現金特價$118
指定美心門市及全線G.O.D有售


這兩款大手信送給誰好呢?我相信每個人身邊都有一系列的無聊朋友, 他們都喜歡變收集各式各樣的唔等駛物件, 佢哋應該會LIKE.

麻雀曲奇仍然有售。

陰影處理


經常聽人說不能再到某地方, 因為有陰影。究竟陰影是甚麼東西?就是某時某地有過的不愉快經驗,自此一朝被蛇咬,十年怕草繩。

不愉快經歷通常都和人有關, 一個地方不會平白無故會讓你有陰影, 地方無罪, 為了逃避那曾經在櫻花樹下的良辰美景而終生不看櫻花,蝕底的只有自己。

又不想勾起不快,所以要避開,沒有一個止痛的方法比這個更不濟,因為不愉快回憶不需耍勾也可能會自行浮面,所謂激情放在心裡可以歷久常新, 陰影也一樣。
常以為時間可以沖淡一切,時間連雀斑也沖不淡, 何況經歷?不提不見不問不見得會忘記,只是以為會忘記, 實質上只把它擱在一旁發霉, 讓霉菌肆虐得更甚。

處理陰影的方法最好是間中向陰影挑一下機,陰影在那裡,你便去那裡,怕那個傷心地,偏要重遊,也毋需懷有那裡跌低 那裡站起來的壯志豪情,只是應無所住地去感受一下。

看看從前令你開心過然後難過的地方,喔,原來已經變了周大福, 那張和他一起坐著,渡過一個下午的長椅已然淪為狗廁所。不實際地考際不會知道現實會給你一個怎樣的答案, 也不會知道自己的境界去到那裡,可能你比你想像之中堅強,看到周大福時不禁失笑, 也說不定;又可能真的會俗套的睹地思人,差點沒哭出淚來, 那就讓傷懷飛一會兒。

陰影需要發洩,把它關起來只會讓它蘊釀成阿拉丁一般巨的巨人, 到你一不小心打翻那往事的神燈,到時放出來的恐怕不可收捨。

Monday, 21 May 2012

半推半就到最後


播映了八季的Desperate Housewives 終於結局, 不經不覺原來已經八年,難以預料地我看足了八季, 感覺是半推半就的。

Desperate Housewives  不是我喜歡的劇種, 劇情普通,人物雖各有性格,但女主角們也不太漂亮,基本上追看性不高, 看完一季也沒有期待下一季快點來臨的感覺,  心態幾近可有可無,但當有新一季推出的時候自自然然又會看,於是不以為然地便看到最後。

可以走到最後的原來都不需要堅持,有一些興緻勃勃的但經不起時間考驗。看第一季HEROS 驚為天人,幾乎是一口氣把它看完, 然後十分渴望有第二季, 終於有了, 看到第二季的第二集每一次也呼呼大睡, 怎麼也過不了那一關,自然緣盡了。LOST 也很喜歡 ,很努力的追看,每一季完了都被那模棱兩可的尾巴牽扯著, 渴望下一季的來臨, 直至終於到了最後 一季,DVD 開始播放,怎麼感覺那麼陌生, 先生貴姓?因為事隔太久, 已經記不起之前的劇情 , 也忘情了當初的熱情, 到現在如懸案一樣。

DH 則不同, 它的故事很簡單, 人物關係也很簡單, 說它沒有趣味嗎?又不是, 但只是沒有令人興奮起來的感覺, 於是不介意繼續看下去。

這和擇偶差不多,都是選簡單的人, 不令你興奮但令你舒服, 跟他一起不用帶腦最好, 最好不吊癮,不需要太花氣力,徐徐便走到結局 ;太喜歡太投都常都捱不到終站, 那來那麼多氣力?

半途而廢有很多原因, 太喜歡是其中一個。

Thursday, 17 May 2012

應該愛甚麼人


在面書看到有朋友轉貼這個:

不要找一個無知的人過日子他們沒有樹立起完整的人生觀或者對事情價的判斷缺乏基準線。他們常會做出匪夷所思的決定不能獨立思考或者過於固執己見 該愛一個什麼樣的人在很遙遠的某一天當我的孩子仰頭向我提出這個問題我會微笑地回答他/ 去愛一個能正面能量的人個人的生活都一樣在細看是碎片遠看是長河的時間中間接地尋找著幸福直接地尋找著能讓自己幸福的一切事物物質、榮譽、成就、愛情、青春、陽光或者回憶。既然...

誰會這樣回答仰著頭向你提出這個問題的孩子, 請按那條<<轉貼>>超連結去看那篇全文, 這裡不太適合你。

愛一個能夠給你幸福的人
愛一個給能夠給你快樂的人
愛一個給你智慧的人
愛一個給你視野的人
愛一個給你...

愛人是不是要先訂條件?為甚麼愛一個人要他給你XYZ
他不給你正能量便不愛他, 親愛你, 那不是愛。
給你正面能量這個條件應該適用於同事, 朋友,因為勢色不對,你可以無聲無色的把他們疏遠, 但對愛人不是這樣。

你愛上他的時候他是大蘋果, 紅卜卜 , 經常掛著一副笑臉,有正能量的人在身邊, 世界會更美; 但人生有高低起落 ,三哀六旺,  一個人不能處於長期服了偉哥的狀態,大蘋果有一天可能會心灰意冷。

在很遙遠的某一天, 我的孩子仰著頭問我, 該愛一個什麼樣的人, 我會微笑地回答他/她:去 愛一個能令你有正能量的人。一個當你看到他困惑, 難過, 消極時, 你會渾身充滿正能量去為他的快樂謀福祉,不要懷疑自己的能力, 如你愛那個人的話,你自然會有想令他快樂起來的動力,不是要愛人給你甚麼,而是你要給愛人甚麼,他不給你幸福, 你給他幸福吧, 這才是我的孩子。

By the way, 我已決定唔生。

Wednesday, 16 May 2012

你會維修雨傘嗎?


在住所附近有一家「雨傘維修專門店」,一百呎左右的小舖, 店內掛滿了雨傘,  不知是客人拿去維修的, 還是待售的。如果這店只做一門維修雨傘, 這專門也可算偏門,還會有人拿雨傘去維修嗎?

一般小型的家電, 如DVD機, 熱水壺,微波爐用了一段日子而壞了的話, 只想到再買個新, 連拿去修理的念頭也不會有,雨傘?

究竟一把怎樣的雨傘才會讓你不厭其煩, 在陽光普照的日子拿去維修, 在下次下雨之前去取回?

一般的雨傘百多兩百元,維修費好歹也要幾十, 所以拿得去維修的雨傘應該身價會比較高,如那些來自高檔次時裝品牌的。購自名店的好處就是有事沒事也可以拿回名店入廠,檢查, 修理,  誰會拿一把LV 雨傘去街坊小舖?所以拿名貴雨傘去那裡維修這個推測是不合理的。

好了, 如果那不是一把昂貴的雨傘, 那是一把有紀念價值的雨傘又如何?例如那是你倆去旅行時, 遇著過雲雨時一起買的, 例如是已反臉的前死黨送給你的, 凡此種種有紀念價值的傘, 更不能讓它毀了。如果那雨傘是那麼重要的話, 根本不是捨得用它來擋風遮雨,維修有紀念性的傘這個推說也是不合理的。

但總之那店舖又一直打開門做生意, 以他們店舖裝修之簡陋, 招牌之陳舊, 推測這店已存在已久。

這店告訴我不要小覷任何一門手藝, 百貨賣百客, 總會找到生存之道,尤其那舖不是開在銅鑼灣的話, 存活率又高一線。

Monday, 14 May 2012

假如讓我醉下去


某天,在面書看到一位朋友的status , 大意謂每次醉酒之後一定誓神劈願要戒酒, 正如每次失戀都會說以後不再愛人一樣, 但事實這兩件事也會繼續循環下去。

又說得對。

宿醉之苦, 試過的都會知道, 但最多一天, 最少半天便能恢復過來, 於是根本不會記得曾經有過想戒酒這個念頭, 酒仍是繼續喝下去。失戀比宿醉嚴重, 至少不會隔一天便如同沒事人一樣,但到了下次遇到心儀對像,一樣會禁不住去愛, 但可能會跟自己說今次要愛得小心一點。

喝酒跟戀愛都會令人快樂 ,愈喝愈興奮, 愈愛愈愛, 到最後依然是整個人捐了出去 , 喝酒如果不想太快醉, 事前事後也可以有補充劑幫忙減輕酒精的侵害力,但愛一個人哪可以小心一點? 時刻揹著那金鐘罩, 步步為營的戀愛, 有保留的付出那會愛得痛快?

有一種理論是喝酒是為了喝醉, 愛人是為了心碎, 屬於自毀的一科。喜歡一個人,你的心便會被牽扯著,理智會靠邊站, 明知錯仍然要愛, 愛到無能為力;喝酒也一樣,喝酒很多時是想喝醉, 想將那亢奮推到頂點, 然後歸零。酒後食解酒藥, 如失戀過後找來另一個人快快地再愛一場,以為減輕之前的傷害 ,好讓自己可以繼續醉下去,都是欺騙自己的技倆。

其實沒有必要喝的酒, 也沒有必要愛的人,只是我們都貪歡,人類都有一種都有想尋找快樂的心癮,但找瓶酒總比找個人愛容易,而且比較快復原, 但快樂度和傷害度都沒有戀愛那麼高,想快樂,你會選擇喝酒還是愛人?

Friday, 11 May 2012

The Vow 隨想


看了「假如可以再愛你」, 不對;「再說一次我愛你」, 不是, 「再說一次我願意」, 對了, 電影英文名是“the vow”,大陸的譯名「誓約」反而樂得干脆。

故事就一對年輕夫妻遇上交通意外, 女的失憶, 只記得結婚之前的人生, 丈夫反而變了陌生人, 就是講述兩個人怎樣面對這個忽然轉變的人生, 曾經的山盟海誓如何守下去。

面對一個不認得自己的人, 如何去履行承諾? 他不是不愛你, 而是不認得你, 表面上是一個悲情的狀況, 但又不失是一個機會去重新愛一個自己愛的人。男主角有努力過幫妻子恢復記憶, 但當她決定要離開時他也選擇放手, 戀愛是迫不來的, 日後有沒有機會再一起就是看緣份。

電影有個譬喻是男主角著那失憶的妻子幻想, 重新再認識大家一次的喜悅就正如可以重新看一次她最喜愛的書本。我經常也羨慕一從未看過或未看完金庸小說的人, 如果可以重拾第一次看時的興奮, 那會多美好;而戀愛可以有take 2 除了可再嚐那初期的心跳之外, 也可以撥亂反正。

戀愛有如新車落地, 開首一定很興奮, 但過了熱戀的時候, 問題自然會出現, 就算沒有問題,
感情都會漸漸變淡,久不久就會懷念大家初相識的時候是如何 如何, 如果可以回到以前那就好了。他失了憶而你沒有, 未來就盡在你掌握,作弊式談戀愛, 去蕪存菁,將本來會出現的問題率先化解,戀一場毫無瘕疵的愛,  把你愛的人愛得更徹底。誰在乎愛情那些幻得幻失, 我只是想運籌帷幄 , 堵截所有情敵, 刪除所有不愛我的理由, 把他永遠留在身邊。

太愛一個人的時候, 人應該有點變態,想他生病,等他多點留在家,  想他有一點點不如意, 好讓能他需要你的安慰,想他死了,只有死人才不會變心...

Wednesday, 9 May 2012

不引詩詞引歌詞


運輸及房屋局局長鄭汝樺被問及去留問題, 引用唐詩「雲在青天水在酒瓶」用來譬喻每個階段都有不同的事要做。

為甚麼官紳名賈在發言, 答問時都喜歡引用古文? 拋少少書包可以令言論加一點書卷氣, 一點感性, 一點浪漫, 令氣氛少點凝重,予人笑看風雲的感覺。 但是,一吟詩也是一門藝術,不諳此道者難免照稿讀也結結巴巴,之前郭氏兄弟被廉署帶返調查, 其後開記者穩定軍心也引用了 不經一番寒徹骨焉得梅花撲鼻香」便是一例。

說道吟詩,佼佼者當然是國家領導人, 不論談及中日關係, 兩岸關係, 民生經濟, 諸子百家論說齊飛, 由於用普通話唸出來 , 加上字句之間有大量停頓,效果如看張藝謀的慢鏡, 藝術成份很高;也有習副主席曾引用國內流行歌的歌詞, 盡顯其個性化的人情味。

廣東歌的歌詞也不差吧, 為甚麼總不獲青睞?即是如果林瑞麟說到去留問題, 引一句「水裡有誰 未必需要一起進退」, 不得了,民望分分鐘反彈;久病不退的孫公也可以引「如果你知我苦衷 何以沒一點感動」來回應他應否提早退休的追問; 唐唐落敗時含著一泡眼淚又可以說「風雨同路 見真心」 廣東歌詞其實真係好好用,而且香港人聽來又有共鳴,宜多用。

翻查記錄, 有一首廣東歌曾被引用, 就是「我哋大家 用艱辛努力寫下那 不朽香江名句」的「獅子山下」 , 時為2002年, 財政司梁錦松做財政預算案時便以此作結。
嗯,曾俊華..「如果命運能選擇 十字街口你我踏出的每步更瀟洒」比較適合。

Monday, 7 May 2012

好味就係圍你



鮮奶廣告橋段如下:

小朋友和菲傭姐姐感情十分要好, 做媽媽不獲青睞,只能跟隨其後。 那母親為了賺回孩子的心, 便以鮮奶引誘之, 而果然那小孩見奶如狗仔見骨頭,  飛撲回娘身邊, 搶奶。

有理由相信有關單位認為港媽因為寶寶和家傭親厚,而感覺十分困擾是一個 insight。不否認這是一個啟示, 但找到這insight 的人不懂, 不想, 不屑去認真調校處理, 只是以此放大成一個gimmick , 期望用惹笑的手法, 就此包裝成一條橋, 完成一條廣告片。

這個廣告首先放大了為人家長的妒忌心,妒忌用心為他們照顧孩子的家傭和孩子建立良好關係。 妒忌本身已不光彩, 還要妒忌在自己家打工, 成功與小朋友建立感情的傭人。 孩子和家傭親厚只代表他們相處得好, 這是好事, 難道父母想他們的孩子對菲傭呼呼喝喝, 還是因為有被虐待之嫌而不欲接近那家傭?這種妒忌是小農心態其一的行為, 那鮮奶是想吸納小農家庭?還是怪獸家長?

最後那母親還沾沾自喜, 以為自己贏了菲傭。廣告還反映了兩件事 , 一是母親的無知, 以利誘孩子回到身邊,而不明白孩子不是真正想親近她, 他只是想要那包鮮奶, 這叫可憐;二.小朋友是利字當頭, 誰拿著心愛的玩具便跟誰, 這叫可悲。
究竟誰看完了這個廣告之後會去買這品牌的鮮奶?

為人父母當然是想子女和自己最親近, 但為口奔馳, 很多家庭也要聘請家傭去幫忙帶孩子, 本市取消外傭政策,十多萬的家庭會淪陷, 能把孩子帶得妥妥貼貼的外傭應獲得加許, 不是醜化。

製造和諧不是廣告的責任, 但廣告做到的應比「搞笑」, 「過癮」,「抵死」更多。我知道完成一條廣告片要經過的過程, 有多兜轉, 有多艱鉅, 有多挫敗 ,所以每次看到一些品味奇劣的廣告, 我也希望那是在客戶威迫利誘下完成,因為對廣告人我還有一滴偏心。
另外,找人把臉塗啡來扮菲傭, 是非常bad taste 的一回事, 也希望是客戶的決定。

Sunday, 6 May 2012

一場誤會


朋友不小心, 把一次旅行的相片全都刪除。我嘗試安慰但實質讓他有發洩機會, 於是扮無知的勸說, 人又未死, 山又未移, 那便再去吧;他冷冷地回應:那已不再一樣。

那當然啦, 人雖然未死, 但也未必可以再跟那個人多去一趟旅行, 原因下刪三千字;就算再去一次, 此一時, 彼一時, 當年可能是以發現新大陸的心情去那地方,將當地的風土人情食情一起發現; 再去,對那地方當然失去熱情, 對那個人亦然, 沒有多少次旅行可以重來。

一次值得紀念的旅行,可堪記的又怎會讓相機擔當此重任?相機會記得你們走過那半哩的冤枉路, 記得表參道上有兩個人一把傘, 兩邊被雨水濕了的肩膊 ,還是相機可以捕捉金字塔下那一致笑容背後的糾纏?兩個人的風景不是相機快門可以捕捉, 那愛情的重量不是相紙所能負載。最珍貴早已放進心裡, 只有放在心裡的回憶才不會意外被刪除。

但轉得比風景快的是心境,放在心裡的明媚風光, 也不擔保可以與愛長流, 他日終究被刪除不會因為是意外, 不一定因為心已沒有多餘的位置,只是要決心忘記又真的是可以記不起, 那被相機快門捕捉的剎那消失了又怎算可惜。

所以有機會失去了一趟和愛人旅行的存相也是好的, 意外刪除, 總好過自然流失,以為可有可無, 原來還會捨得,那才是意外收獲的意義。

還是比較喜歡用相機拍些無關痛癢的食物照, 風景照,跟喜歡的人還是少的點拍照好, 擁有少一點, 煩惱少一點。

問朋友, 那被刪除的相片是甚麼來頭, 他說沒甚麼, 只是前兩年跟家人去迪士尼拍的照, 現在再去已沒有了史迪仔在大街勁歌熱舞。

喔。。


別甚麼都想到愛情頭上, 也是減少煩惱的方法。

Friday, 4 May 2012

韓國新人 ﹣ 韓嘉嵐



銅鑼灣吃韓國菜選擇很多, 不過出色的不多, 「名家」排第一, 本來第二的「韓雅林」也決定不再去,幸好有近期加入戰團位於2000年廣場的「韓嘉嵐」冒起。

發現它是因為這裡有tea time,所有午市套餐八折,試了他們的敉牛肋骨, 非常不錯,於是把它撥入了確信晚膳名單。

原來晚上旺場得不得了, 門口擠滿等位的人, 幸好早訂了位, 店家更安排了房間給我們, 沒有最低消費的。

等候人齊期間已點了少量菜式, 燒烤的有超級牛肋骨, 蝦, 雞肉,牛舌;也點了韓式生牛肉, 豬手, 泡菜薄餅。


一向都喜歡韓式的生牛肉, 醃了的牛肉和煎頭, 雪梨, 雞蛋混在一起, 很惹味, 所以來不及拍照已吃完。

牛肋骨果然十分超級, 大的份量有兩大條,超級加巨型。



韓式的調味是偏甜, 但燒過之後仍然有牛脂香, 全因超級牛肋骨夠厚身, 普通牛肋骨是做不到燒完仍有肉汁的效果;蝦,普普通通, 勝在夠大隻;牛舌是薄切, 爽口, 也不錯。




他們的薄餅有大, 小之分, 所以一個小的泡菜薄餅不夠, 再點了一個大的海鮮薄餅;豬手一向不太是我朋友, 只吃了一件, 又論尺碼與味道比較失色。



吃完燒烤還有一個海鮮鍋, 餐牌說是23 人用的, 不過我們9個人, 每人也分到足足一碗, 鍋裡有蝦 , 蟹, 蜆, 魷魚, 豆腐, 菜, 足料之餘也十分之鮮味, 辣海鮮湯吃得身水身汙, 邊喊辣邊喊好味。

2﹣3人用?


我們坐在房間, 但也覺得這裡的地方闊落, 雖然人多繁忙, 但侍應都十分盡力, 女部長笑容可掬, 服務真不錯。還有, 每人可選一杯免費飲品或甜品, 正!
結賬人均$330, 十分合理, 還有$100 coupon 下次用。



 會不會再來?會。

應該不愛甚麼人


有甚麼人是應該避免和他戀上呢?壞人?窮人?花心的人, 別人的人?
我說是名人。

相愛的時候,你們會被追蹤, 失去一般人的自由, 在向親朋戚友公開戀情前, 狗仔隊會為你公開; 當同事, 家人在疑神疑鬼你是否同性戀時, 你還沒有準備好公開性取向時, 傳媒又為你率先出櫃。

好了, 到你們不相愛時, 不要以為自此可得安寧, 因為他是公眾人物, 你仍然會得知他的近況, 雖然分手之後仍聲聲保持朋友關係,但朋友也應親疏有別。掀雜誌時看到他憔悴了, 便會想他生活是否過得好;看到他長肥了, 又會想誰個令他心廣體胖, 這也可算是一個纏繞行為, 心如何能得清靜?

如果只報導一下日常生活, 哪裡吃飯, 哪裡買衫還好, 但人會繼續談戀愛, 於是有一天你走過報攤, 打開facebook , 微博,  一捲入眼廉的就是他和那新人肩並肩。

分了手, 他和甚麼人在一起基本上是互不相干, 知道是一回事, 看到又是另一回事。如果可以跟其他讀者以八掛心態去閱讀這個消息就當然好, 但畢竟相愛一場,知道對方的新歡是啥模樣, 少不免都會在心裡比較一番,看看那個他有甚麼比你優勝, 沒甚麼的, 只是有點不必要的悻悻然加一點點不必要的酸溜溜。自己心裡有針刺也算了吧, 但當他被發現有了新歡時, 那些人又想起你是他的舊愛, 於是又會將你和新歡的一切, 包括年齡, 長相, 身家, 髮型以列表式來比較  , 冤魂就是這樣不息, 孟婆茶落到胃也吐返出來。

你說, 跟名人談戀愛是不是自找麻煩?尤其如果他是以為宣佈自己是同性戀者,可以為其他的同志打開天空,誰知只獲得被挖更多私隱的基佬。

Wednesday, 2 May 2012

三希樓


數年前開始去三希樓, 到現在它已是但凡有海外朋友來港時的必然聚會地點, 因為它的食物有特色又出色。

它的川式小菜比火鍋好, 所以今天雖說約火鍋但是也點了不少的小菜!

必點的是水煮魚, 可選桂花或東星, 用東星好像有點浪費, 一向吃的都是桂花, 不過這晚人多, 便要了加大, 即是一份半, 他們的水煮魚十分足料, 有大量芽菜, 粉條, 豬紅, 麻多於辣, 不嗜辣的朋友也可以接受得到。


名物還有豆腐腦撞牛肉, 滑得像豆腐花的豆腐混香辣牛肉,加入花生, 蔥花,惹味非常, 吃得不能停口。


不能少還有辣子雞,做得不乾, 很好;也還點了很多前菜, 夫妻肺片, 泡椒鳳爪,豬手, 蒜泥白肉 。

當天朋友推介蝦兵蟹將, 就是花雕蒸海鮮, 花蟹, 蝦, 蜆, 香濃的花雕滲入了海鮮之中, 不過份量較少,我只吃了兩只蜆, 轉眼已被掃清光。


別忘了今晚主要想火鍋的, 點了魚湯和麻辣湯底, 個人覺得麻辣真的不夠辣, 可能為了遷就香港人的口味吧。以往這裡的牛肉都不是太好, 不過今晚的本地手切牛也不俗, 也點了辣椒魚頭, 魚頭很新鮮, 麻辣火鍋當然要有午餐牛肉, 可能由於現時午餐肉的價格高企, 所以切得比較薄, 太薄不能有效吸收湯汁, 有點失色。


不停吃了兩小時, 飽了。
會不會再來?當然。