韓國新人 ﹣ 韓嘉嵐

銅鑼灣吃韓國菜選擇很多， 不過出色的不多， 「名家」排第一， 本來第二的「韓雅林」也決定不再去，幸好有近期加入戰團位於2000年廣場的「韓嘉嵐」冒起。

發現它是因為這裡有tea time，所有午市套餐八折，試了他們的敉牛肋骨， 非常不錯，於是把它撥入了確信晚膳名單。

原來晚上旺場得不得了， 門口擠滿等位的人， 幸好早訂了位， 店家更安排了房間給我們， 沒有最低消費的。

等候人齊期間已點了少量菜式， 燒烤的有超級牛肋骨， 蝦， 雞肉，牛舌；也點了韓式生牛肉， 豬手， 泡菜薄餅。

一向都喜歡韓式的生牛肉， 醃了的牛肉和煎頭， 雪梨， 雞蛋混在一起， 很惹味， 所以來不及拍照已吃完。

牛肋骨果然十分超級， 大的份量有兩大條，超級加巨型。

韓式的調味是偏甜， 但燒過之後仍然有牛脂香， 全因超級牛肋骨夠厚身， 普通牛肋骨是做不到燒完仍有肉汁的效果；蝦，普普通通， 勝在夠大隻；牛舌是薄切， 爽口， 也不錯。

他們的薄餅有大， 小之分， 所以一個小的泡菜薄餅不夠， 再點了一個大的海鮮薄餅；豬手一向不太是我朋友， 只吃了一件， 又論尺碼與味道比較失色。

吃完燒烤還有一個海鮮鍋， 餐牌說是2﹣3 人用的， 不過我們9個人， 每人也分到足足一碗， 鍋裡有蝦 ， 蟹， 蜆， 魷魚， 豆腐， 菜， 足料之餘也十分之鮮味， 辣海鮮湯吃得身水身汙， 邊喊辣邊喊好味。

2﹣3人用？

我們坐在房間， 但也覺得這裡的地方闊落， 雖然人多繁忙， 但侍應都十分盡力， 女部長笑容可掬， 服務真不錯。還有， 每人可選一杯免費飲品或甜品， 正！

結賬人均＄330， 十分合理， 還有＄100 coupon 下次用。

 會不會再來？會。