Sunday, 19 December 2010

重點

早前微博有疑似林憶蓮出現, 立即有人奔走相告, 口耳相傳, 林蓮有微博了, 語氣間乍驚乍喜, 疑幻似真 , 像懷春的少女遇上王子,結果中空寶。 正如當日疑似王菲以化名在微博上出現, 立即惹起網民騷動,四出求証, 即時關注, 証實菲真身即如獲至寶, 也不管看得明不明白那菲的京腔微博, 微博的確是一個粉絲集散地。

老實說, 我已沒有這拜偶像的情懷, 莫說拜, 連偶爾連繫一下回憶的衝動也沒有, 音樂沒有有效日期, 但感情有, 過去了就過去了,那種熱度是不會再出現的。

王菲「復出」有過想去看, 北京, 上海,不遠不遠, 但興奮過後, 又覺得好像太費事, 到傳出她去台灣香港, 近了, 沒有不看的理由吧?當証實了之後,甚麼?去機場? 說到底, 我對她已經沒有了慾望, 或者應該說, 我的慾望王菲滿足不了。

我們經常懷念八九十年代的樂壇, 懷念是因為情懷, 但情懷也是在不停更新的,喜愛過的偶像都消失了, 但總有人會補上那位置。 最近看了容祖兒演唱會, 原來容祖兒有很多歌也是陪我「長大」。原來, 用時代曲紀錄個人的歷史不是年青時才會發生的,人生有很多的階段,也許容祖兒就是負責我由中年到老年的那部份 , 尤其是這場演唱會是一個重點的回憶。

和喜歡的人聽過甚麼歌,那歌就是我喜歡的歌, 這才是重點所在。

Friday, 10 December 2010

知命‧催運

好幾年前有一隊二人組合叫BlissSilly Thing 旗下,出過數張唱片,可謂發展一般,半紅不黑也談不上,如是者隨著Silly Thing 結束,他們也拆了夥,二人也無聲無息消失了。

近日從Facebook 得知原來組合的其中一員Oscar過去幾年去了上海學做生煎飽,學成歸來更在旺角開了一小店賣飽,前日為其開張吉日。某填詞人也在微博發出相關訊息,說很佩服能屈能伸的年輕人。

究竟何謂屈,何謂伸?離開娛樂圈去做生煎飽就是屈?也許當事人的理想為擁有自己一間店舖而並不是活在鎂光燈下,不理好醜向公眾展示春夏秋冬裝,便裝睡衣晚禮服而樂在其中。娛樂圈這口飯不是人人喜歡吃,也不是人人吃得下,嚐了一口知道不對自己時辰八字提早離場,是為明智,不屈。

說道時辰八字,一連三天的「國際風水玄學展」將於今天起在會展舉行,這次是本港首個同類型的展覽,中港台澳門新加坡泰國凡玄學專家都會參與其中,會場有過百個展出攤位,掌相、八字,塔羅、靈擺、水晶、聲音、樹葉、數字,扶乩,一應俱全。

大家最熟悉的玲玲和法正都有現身,免費為入場人士指點迷津。

挨年近晚,大家要忙著入伙,算流年,這個玄學展未知在場內有否促銷活動,但麥玲玲會在所屬攤位擺放由巨型粉晶組成的「極上桃花陣」,讓信眾一沾桃花運,司徒法正那邊則有一條長逾十米、高約半米的「米龍」,此乃台灣流行的求財問卜方式,食用經祈福後白米可保身體健康

近年,本港的風水師可謂出盡風頭,陳振聰為俵俵者,隨後還有不少以極之荒謬的手法哄騙女子發生性行為的風水界代表,令市民大為驚嘆,不知這會否因而增加市民對玄學風水的好奇心,但單靠風水未必可以刺激入場人數,加上美食又作別論,如孟婆茶試飲,舍利子試食,巴拔奈何橋,綽頭十足,入場人數一定可以超書展,趕哈佬喂。


商機哦。

Saturday, 4 December 2010

壹碗麵 +修哥魚鍋



最近轉了活動範圍, 首先關心的是食肆的選擇, 經過短期的悶場, 終於有幾家食肆可以打破悶局, 如果不是在這區上班, 根本也不會到這區午飯, 這區叫北角。

第一家帶來希望的食肆叫「壹碗麵」, 不是星街那家百多玩一碗牛肉麵的一碗麵, 這裡的麵是以自家製的撈粗麵為主打, 賣三十多玩一碗,經濟實惠。

粗麵不是平日我們吃的廣東粗麵, 是老細自己發明, 麵有一吋粗, 有點像意大利闊麵。由小吃到主食都不乏心機貨式, 如一隻糖心浸酒蛋, 浸得剛剛好糖心之餘又有酒味, 少一點功夫也不行;還有清湯浸豬肺, 豬肺在處理上有多麻煩都不用多說, 賣$15 完一客, 勝價比很高。



這天我吃的是酒糟豬腩肉撈粗,豬腩肥瘦適中, 不乾, 夠腍, 撈麵的醬汁不特別好, 反而在食桌上的沙茶醬則十分惹味, 但基本上我不是一個醬人, 原味夠好就好了。



非常推介那只糖心蛋, $12 一只, 貴 , 但你試試回家做吧。



「壹碗麵」在「阿鴻小吃」的隔壁, 對, 那家米芝蓮一星, 每星期營業5天, 每日下午二時開始營業的寸爆店。




「修哥魚鍋」在電廠街, 以川式烤全魚來招徠, 不過我還沒有機會試, 那推介甚麼?我只午市光顧過, 試了他們的魚湯米線。一家用魚鍋為招牌的店, 魚感該不會差, 魚湯亦然, 果然不錯, 且經實驗証明, 沒有味精, 湯很濃, 很香胡椒味, 配料有很多選擇, 多得很雜, 牛𦟌又有, 蕃茄肉碎又有,但教我如何不吃魚?




我吃的是魚鮫魚湯米線, 魚鮫不知在哪?問那些少年中年老年食神吧, 他們有很多資料爭著發佈, 而我只想說, 那魚鮫滑, 鮮, 彈, 只有生記才有過的感覺, 原來這裡也有, 甚至更好。三十八元一碗, 想點?



Monday, 29 November 2010

Social Network

每日與Facebook為伍者如我, 當然飛奔去看Social Network, 有些人抱著上課的心態去看這電影, 希望在電影裡面知窺digital media 和social network的奧秘, 未免太 aggressive, 是一場電影而已。

如果對Facebook沒有感情, 這部電影便堪稱淡而無味, 但只是你Like Facebook, 至少這是一部有趣味的電影。Facebook的元祖 是Facemash,是因為 Mark Zuckerberg 被女友拋棄, 因為復仇而創造出來,繼而演變成為Facebook,至於是否 Winklevoss 兄弟的綱站概念, 他兄弟的概念才不是由 Facemash 演變出來, 究竟誰抄誰?

Facebook 整件事最有趣的地方是, 發明它的人是一個不擅溝通的人, 不論對女朋友, 或合作伙伴, 處理人際關係一塌糊塗, 但他製造出來溝通功具偏偏瘋魔全世界,我們跟上他的方法去和人溝通, 好像有點諷刺,但Facebook的確令到我們的世界更加精彩。

因為Facebook多了很多「朋友」, 說一句話, 貼一張照即時得到全世界的回應,生日祝福更是排山倒海, 在Facebook 的世界很溫暖 ,但這些溫暖都來自我們對著電腦, 對著電話自閉式的感情投放, 在現實生活中這種熱情不能接軌。

人際關係愈來愈冷漠的今天, 我們連微笑都只是留給電腦屏幕, Facebook 可真算一項偉大發明,成為我們投放感情的渠道, 真又好, 假又好, 誰會深究?

Friday, 26 November 2010

unfriend

不知是否錯覺, 我總是覺得我面簿裡的朋友數目, 經常有微調的情況, 意思是朋友的數目有點出入。於是我便在懷疑究竟是誰unfriend 我?但過兩日數字回復正常, 難道 unfriend 完之後又重新friend過 ?

無論如何, 如果有人要想你從原本的朋友名單上剔除, 你一定有 一方面做得不夠好, 甚或討人厭,於是循著這個方向, 我先去想想, 有甚麼人我是想unfriend 的,正所謂己所不欲,勿施於人。

因結怨而刪除的, 按下不表。

我率先想unfriend的就是那些每隔兩秒便貼出一個宣傳訊息的「朋友」,叫大家支持他的作品啦, 他公司的出品啦,何時何地有「分唇」啦, 偶然一個廣告可以接受, 但無日無之, 每一個post都是宣傳易,會令人覺得根本是想以FACEBOOK 作為宣傳平台, 以「朋友」作為目標觀眾, unfriend

其次的要數奄悶的那些, 有人喜歡將每日的早午晚餐都放上網, 沒問題的, 但每天的早餐都是一杯星巴克咖啡加一份三文治, 為甚麼要貼出來呢?人生還不夠奄悶嗎?吸引不到我的眼球不重要, 不要悶爆我我眼球好不好?

還有一種我把他歸類為異見人士, 與普世價值不相符那些。如前兩天南北韓混戰, 那類人就會說:「望快點開戰, 望樓價大跌。」令人反眼加反感, 我不要這種自私又膚淺的人在我的朋友列上。

不過, 話雖如此, 我也沒有移除以上任何一類人, 人際關係有很多種, 在facebook 這種無關痛癢的八掛, 可微觀人生百態, 當作娛樂點綴也算不錯。

究竟是誰 unfriend 了我呢?

Monday, 22 November 2010

我快樂 所以你快樂

今日去麥當奴買那個新出的飽「法國皇室凱旋堡」,當我要向服務員發出指令的時候, 我當然只是指著那墊盤紙, 然後說:「唔該一個呢個飽。」服務員重覆一次: 要一個LEELEELURLUR堡。我只是聽到一個堡字, 其他的都是LEELEELURLUR。到一個經理打扮的男子, 把飽包裝好, 然後大叫:「海王堡外賣!」

究竟取名的意義是甚麼?

以「法國皇室凱旋堡」為例, 為了顧及品牌形象及推廣活動的目的, 那個飽便需要有一個有格調及國家風情的名字。「法國皇室凱旋堡」是為了配合形象多於實際用途, 反正大多數顧客都不會直呼其全名; 不過如麥當奴這些大型機構, 員工都不配合, 真替負責取名的那位仁兄難堪。

由於工作關係, 很多時都要取不同類型的產品取名 , 由節目名, 戲名, 歌名, 禮物名, 書名, 改到有點麻木,有時根本不明白為甚麼信用卡一件迎新禮物也要改一個名, 只是在溝通的層面上有輔助的作用 ,根本消費者不會記得。

但有時候做過的事, 別人記不記得不是最重要, 重要的是自己會記得。能夠令自己記得的,未必是最好。以本人為例, 第一個記在心上的取名「作品」是「id寶錶」,正是信用卡的禮品, 它未必是最好, 但它代表了我的快樂時代。

所以, 那管別人欣賞與否, 先滿足了覺己再算,而且我相信, 只有先令自己快樂, 才能令別人快樂。

Wednesday, 17 November 2010

外面的世界 ﹣ Club 28 , Hooray Bar and Restaurant


秋高氣爽, 上佳的活動除了BBQ之外, 便是戶外暢飲。

以往在銅鑼灣只有新寧大廈樓下的花生吧 , 那處攝氏25度以下,六時半以後定必排隊, 只是為了那約半個網球場大小的露天地, 餐桌的密度如麻雀館, 菲籍女侍應的笑容只賣予男性及老外;夠了,我其實不怎麼喜歡那花生散落地上的感覺,我只想坐得舒適地喝一杯和抽根煙。

銅鑼灣終於有希望。

約一年前, 銅鑼灣禮頓道的假日皇冠酒店開業, 頂層是酒吧 「club 28, 即是28 樓。Club 28 分室內和室外, 裝潢時尚, 每日六至九有歡樂時光,所有飲品包括香檳(by glass) 也有75折;戶外部份約有5 6張枱,更有泳池相伴, 56 張枱夠誰用?沒問題,稍移玉步到下層27“ Pavillion” ,那裡整層打通,半露天, 有大沙發, 感覺如去了泰國的resort, 最重要的是這裡有戶外的好處, 沒有戶外的麻煩, 始終有蓋遮頭,不用因為有雨而雞飛狗走。


有好地方也要有好酒才可以, 這裡的雞尾酒算飲得杯落, 紅白酒選擇也不俗。 最重要的是價錢, 酒店環境, 酒店服務, 三百多玩有一瓶葡萄酒算是十分合理; 難怪這裡愈來愈旺場, 有人包場辦派對更是閒事, 大家明白為甚麼我要事隔一年才介紹吧。

好了好了, 不要說我自私, 有新發現, 立即告訴你, 連openrice 也未有資料的。

世貿中心經過大變身, 多了很多食肆, 最後武器已經登場。5樓有兩家餐廳, 分別是 Hooray Bar and Restaurant 與及 海幸日本料理, Hooray 以主打日, 意fusion 菜式, 試過幾款,感覺一般, 但來這裡主要是為了它有一個維港景的戶外用餐環境。

不過, 我坐了十分鐘便移回室內, 因為實在連餐牌也吹起, 我怕吃涼了的菜, 於是便徹退。 吃完了,又移出戶外喝一杯, 的確十分曼妙。

好趁天氣未冷, 未有太多遊客時來這裡看看。