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昨晚在面書， 以為香港要掛八號風球， 那個颱風名一億， 一億兩個字瞬間洗板， 瘋魔全港， 原來那是下期六合彩多寶。

我認真數過， 也記住了， 億是個位後面加9個0，這就是一億。

每逢有大額彩金， 大家都會蜂湧投注， 以小搏大再搏大， 雖則說運氣話嚟就嚟但我個人覺得愈多人投注， 中獎的機會其實會愈細，因為六合彩是一場運氣的競賽，平時養尊處優未動用過賭運的都會出來湊熱鬧，如一年中四次六合彩二獎的梁思浩，獎金會被攤薄，運氣也會。

這一億令市面上充滿節日氣氛，街頭巷尾都在討論，更登上娛樂頭條，堪輿學家爭相出招提供落注貼士， 甚麼方位填飛，那個數字當旺， 藝人也分享如果中獎會怎樣，娛樂性十足。在辦公室，大家商量買六合彩的策略，複式？擔拖？半注？中了之後上不上班，買甚麼樓，大家有傾有講，關係比平日和洽，這懸在空中的一億也有拉近人與人之間距離的力量。

我想不想中一億呢？當然想，但中了一億便會想買5千萬的樓， 住5千萬的樓， 至少要1千萬裝修啦，司機傭人不可或缺，一闊樣樣都要大， 然後那一億已所餘無幾， 然後開始覺得一億不夠用。

所以我只想中一百萬， 少少lucky money （對， 今時今日一百萬的確是少少）， 根本不需計劃怎樣運用， 完全不必考慮中獎之後還上不上班，開開心心散了去便算， 還可以相信自己還有少少運氣，下次再來。

運氣都是拉長來用比較好， 一次過中一億， 下世恐怕會做乞兒。

小甚麼敗犬

今日生果日報有一篇又是與港女有關的報導，說港女問題已日趨年輕化廿多歲已經覺得自己是小敗犬，憂心嫁不出於是決心改造自己。

細看原來是一個網站的節目的噱頭製作真人騷，將小敗犬大改造，首先我有理由相信這一篇是繕稿。這件事很sad， 因為市民大眾繼續有興趣去追看這些題材，所以媒體便一而再再而三， 了無新意與貢獻地炒作這話題。

港女和港男這個題材近年不斷被傳媒蹂躪，由善意的切磋到互相指責唾棄，現在再找來花樣年華廿來歲的港女做所謂真人騷，為個人謀幸福而接受改造， 還有沒有？

於是乎在節目內有人自認公主病， 有人覺得25歲未戀愛過如大難臨頭；小敗犬想改善的地方， 包括對自己的外觀不滿意， 內向， 不夠主動， 害羞。

我不想去猜測這個真人騷的真實性有多少，這幾位參賽的小港女的缺點有多少是因為要爭取更多眼球而被放大， 但假如這是真的， 我想這幾位女子最錯的地方是接受這個節目的邀請。

首先，小敗犬這個概念是錯的， 敗犬沒有小型， 只有高薪， 高職， 高齡的才有資格， 將敗犬的年齡層降低只是gimmick。

再看她們其中一位這樣形容自己：

「我好任性、刁蠻，有我講冇人講，最鍾意駁嘴，唔會理人哋感受，連屋企人都管唔到我，我有我自由」

這是冇家教， 公主病都不如， 遑論敗犬。

也許她們先不要被這節目欺騙而自暴其短，他們找來負責改造的專家最多教化妝， 儀態，談吐， 專家不會為你製造內涵，知道自己的缺點便自己去改。

太早為找男人作周詳預備， 是會嚇怕人的， 這麼年輕應該去相信有人會喜歡自己的沉默， 不完美的外表， 胖胖的身裁， 年輕才有的自信， 執著， 有時是一種吸引。

求愛通常跟著的那兩個字是不遂。

問君能有幾多仇？

你有沒有仇富？仇富是甚麼？

仇社會令一小撮人至富，仇政府不想法子便大家進入樓宇買賣市場，好讓自己也有富起來的 一天，也仇自己要為買樓而奔波，仇自己早幾年不入市，一字記之曰如果閣下有樓在手，根本不會仇，信我。

仇富不過是憎人富貴，把它放大，美化成便為一個社會問題，然後以受害者居之；不要混淆概念，仇富只是一個心態，貧富懸殊才是一個問題。

人有我冇之事十常八九，要仇豈非仇富？再說仇富實在落伍。

用情不專的人總有人愛他到天長地久，活脫就是不學無術但活得富泰的同類，各位用情專一的最後得個桔，沒理由不仇那些幸福愛侶；努力工作但不獲賞識的要去仇那些蒙混過關只懂拍馬屁但愈升愈高職的；不煙不酒生cancer的，要仇紙醉金迷命長久的。

當你接受了世界是不公平的時候，你便會發現世界原來很公平，人生有很多範疇， 不淨止是買賣樓宇， 總有一瓣你會比別人著數，有一種富有不是用財富來衡量，生活不由自主但心路是絕對的自由意志。

人家用3幾億買凱旋門覆式，買家是是大陸的小富中富巨富，他的錢從哪裡來，是人家的事；黃金周末旋風式豪花百萬，應該多謝他們刺激消費而不是眼紅。 大陸同胞正在主主導消費，雄霸豪宅市場，影響人口結構， 不要讓他們的富侵蝕我們的人格， 影響我們的文明。

私房菜﹣ Fa Zu Jie 法租界

很喜歡和朋友慶祝生日， 因為可以出師有名地大吃大喝， 大家又相信我， 讓我選地方， 有甚麼開心得過有人夾錢做實驗，這次我便選了一家開業數月的私房菜。

這店的主廚以前是全職廣告人， 做了多年， 覺得是時候發展自己的興趣， 於是便以自己祖籍的菜式加點創意， 研製出創意上海菜。

店名為法租界（FA ZU JIE)， 地點在中環德己立街， 一條小巷內的一幢大廈一樓，走上一條樓梯， 一道白色大門，那裡就是， 難找？如果你是蘭桂坊之友， 那裡就是LEIDOU樓上， 明哂？

私房菜吃的當然是set menu , 這裡的餐單每月轉換一次， 除了某signature dish 不會變之外， 菜式可說是因時而換， 甚麼當造便選甚麼食材。

如這晚的第一道熱身菜「春。雪。 荷蘭的黃」， 春雪就是露筍， 荷蘭的黃就是蛋黃醬。

第二味叫百寶， 底層那件是蘿蔔， 上面鋪了一些配料， 不要問我是甚麼， 忘了， 那蘿蔔入口時， 是暖接近凍， 也不知是冷盤還是熱盤。

第三味「鵪鶉小姐 讚歧先生 蓮霧 都半醉了」， 對， 這是菜名， 顧名思義有鵪鶉， 有讚歧烏冬， 有蓮霧， 食法像日本的冷麵；不過那醬汁是花雕， 鵪鶉嫩， 烏冬彈， 配蓮霧一起吃， 很新鮮。不過，實在不用在介紹這菜是強調用8年的花雕， 8年不提也罷。

這裡的餐單是一個謎， 單看菜名實在不知說那是甚麼，有人覺得詩意， 有人覺得堆砌，我則覺得設計這個菜單的人很快樂， 因為可以隨心所欲。

再來是「北大西洋帶子。 融化的馬蘭頭。蝦籽油」， 即是煎帶子加mashed 馬蘭頭， 很新奇， 蝦籽油我則吃不出個味兒來。

第五道菜「戴安娜牛香。雲吞」，原來是炆牛𦟌， 這牛𦟌真的不賴， 炆得很入味， 很腍。 當晚在場有另一位烹飪界巨擘， 說做這個牛𦟌其實很容易， 只需炆多久多久便成事， 技巧不難， 但要心機囉。

這裡吃的都應該不難做， 但就是吃這裡的一份心機。

＄538一位， 4位起， 不便宜但免開瓶， 極之適合大夥兒酒友聚會， 裝潢也時尚，值得一去。

轉台

一套「點解阿Sir係阿Sir」還不夠， 再要加多一套 「花花世界花家姐」， 無線可能想將卡通時間延長， 黃金時間播放真人版卡通。「點解阿Sir係阿Sir」之脫離現實令人失笑， 教書不是這麼簡單的， 而陳豪飾演那位好聽叫戇直， 粗俗點說的是白痴的那位阿蛇， 實在只能存在於漫畫世界。

無線又應該做阿旺做出個癮頭來， 那麼喜歡塑造智障人士角色， 雖則我必需承認敖嘉年在＜＜魚躍在花見＞＞的演出十分精彩， 但「花花世界花家姐」找來阿佘演這個女版阿旺，更與林峯共譜姐弟戀，聽到已經覺得無線的電視劇真的有希望！

電視劇拍來是做甚麼的呢？娛樂大眾是一定的， 但娛樂性可以是來自對社會對人性的了解或嘲諷， 香港電視台拍出來的劇集沒有香港特式， 主角性格沒有香港人味， 題材沒有香港現象。我不用「大時代」，「義不容情」做benchmark, 用「創世紀」，「天地男兒」， 「人在邊緣」，以至以前覺得“麻麻哋”的「巨人」，「生命之旅」來比較， 近年也沒有一套時裝的電視劇及得上。

難怪有那麼多藝人北上，不單只是因為薪酬有一般距離的問題， 你看看大陸的電視劇， 人家的製作有多大型， 有多認真，我做演員北上拍劇， 除了穩賺有前途的人仔更可以擴闊視野。 不要說國內地大物博， 有地利之優勢， 這樣比較不公平， 「蝸居」你沒有看過也應該聽過， 住屋問題這個題材， 為甚麼無線的編劇監製沒有考慮過去認真拍一套？

不說了， 我要準備追看高清翡翠台的「水滸傳」。

誰想看拉登的遺照？

「沒有武器， 但有反抗」， 即是甚麼呢？叫救命？準備按救命鐘？無論如何， 在911事件十年祭到來之前， 美國得竟全功 ， 成殺追殺拉登，大仇得報。

消息傳出， 大批大國公民走上街開香檳慶祝，我懷疑當中有多少人是911的受害者 ， 親人被害那種痛楚，就算沉冤得雪， 也不能抵銷， 死結不會因而解開， 只會像烙下封印， 暫且告一段落，但遺憾是永恆的， 這枝香檳怎開得落手？

美國當局逐步將殺人的過程披露， 那一張白宮上下在戰況室， 監察殺人經過的相片， 如一張劇照。不知是否因為我看過整套「白宮群英」及“24“， 美軍突擊， 總統和幕僚進行會議， 此等場面已一早看慣；所披露的殺拉登過程也如電影的情節，沒有驚喜。

至於要証實被殺者身份， 也是必需的， 不過這些劇集則從沒有過白宮要考慮向傳媒發放死人照片這回事。

白宮正在認真考慮是否需要公開拉登的遺照。

美國一向高舉人權聖火， 他們有甚麼權去公開別人的死相？就算那個是犯人， 也有人權吧， 沒有人權， 個人的遺照的肖像權又有沒有呢？ 又有幾多人有興趣看誰血肉模糊的遺照？（其實我相信為數不少）

如果為了讓世界相信那是拉登， 是徒然的， 不相信就是不相信，將拉登人頭放在眼前也都不會相信， 況且科技那麼先進要偽造一張相片是多麼的容易，真的也會有人當假。

公開拉登遺照， 不合乎公眾信益，因為更容易挑起仇恨情緒， 塔利班復仇行動一觸即發， 世界不會因為沒有拉登而變得更和平， 威廉王子夫婦有排都冇得渡蜜月。

神之雨傘

有位朋友，前幾年開始信神， 此後便如重獲新生， 人生有所寄託， 甚麼也託付於神， 十分虔誠。

有日他邀請我做善事， 說他為教會精心製作了一把雨傘， 想我幫他買， 支持一下。當下我便推卻了， 一則這不是善事，這是奉獻， 二則我不信神。

如事者， 半年之間， 這個朋友已向我多次兜售這神之雨傘， 兜得我有點不耐煩，而我的立場企得十分穩 ， 不買， 不買。

日前， 有位好友正在手術中， 心緒不寧之間， 那神之雨傘又再出現； 因為幾天之後， 有一場舊朋友聚會， 於是他想趁著這次的聚會， 大家能見面時，順道推銷一下， 因為還有點存貨。

這當下， 我再沒有那抗拒的感覺，一則我佩服他的鍥而不捨，二來因為一副心神不想作理性分析，反之覺得 他這個時候出現，是否神想送來祝福。於是乎， 雖則我還意圖議價， 但仍很爽快地答應買一把神之雨傘， 更隨即反邀請我的朋友向他的那個神， 為我那個在手術中的朋友， 祈一個禱， 作一個福。

這是典型的無事不登三寶典，自己也嫌自己認真勢利， 後來我又想， 就當去廟宇求福， 添香油， 神應該不會介意。

結果， 手術成功， 如果有神， 我在這裡還神， 有需要， 我會再買多把。