雞愁

冬至前來了一件掃興的事情， 就是又要大規模殺雞， 我並不關心大節有沒有新鮮雞吃，冰鮮雞有沒有被不良商販趁勢調高價錢， 而是這樣子大開殺戒難免勾起惻隱之心。

看電視新聞，漁護署的人員一身白色保護夜，如臨大敵般將活生生的雞隻倒進黑色膠袋， 再集體放入平時用來放垃圾的大型綠色膠桶， 感覺像在看「舒特拉的名單」， 那一群群被送入毒氣室的猶太人。

惻隱之心由此而來。雞隻們都並不該死， 當中也未必有受感染， 但我們為了保自己的安全， 不由分說， 二話不說便把牠們統統秒殺，是否太決絕呢？

雞被液體二氧化炭所殺， 理論比死於雞販刀下的痛苦程度要低， 但牠們未必都染有禽流感，就這樣被牽連， 死得沒有價值。政府除了殺雞有沒有其他方法？例如追蹤染H5N1的那隻雞來自哪裡， 然後只對同一個來源的雞隻採取行動， 雙手的鮮血是不是會少一點？

好了， 大費周章， 到最後把那一千幾百隻從鬼門關撈了出來， 然後又如何？才不是把牠們送上市場， 由雞販宰殺牠們， 再製成鹽焗雞、 炸子雞、 蔥油雞、然後我們大口大口的把牠們吃進肚裡。成為人類飽肚之物， 雞隻的死價值又有沒有高一點？

會吃雞所以之前的惻隱之心也不成立， 根本連憐憫牠們的資格也沒有。