大坑的食肆都是一個樣子 ﹣ No. 5 Italian

星期六下午來到大坑的No.5 Italian ，知道它是「五谷串燒」的同系店其實在心裡打了一個折扣，「五谷串燒」屬於只可以去一次那種水準，叫人對他們的出品有點戒心。

環境不錯

果然甫坐下便見到有一名女侍應是穿著五谷的Tee…  

No.5 Italian 和五谷串燒兩家舖是打通的，可能覺得這邊不夠人手便客串一下吧，但卻予人不太認真的感覺。

也果然那位五谷少女問她甚麼她的答案都是等等， 因為她要再去請示， 但被請示的那位便服女子雖然懂得推介他們的食物， 但為我們倒酒的時候， 每杯也九成滿， 一支酒倒了四杯已完結， 但我們六個人， 是否至少應該將酒平均分配呢？真不明白， 為甚麼食肆總喜歡找沒有做餐飲經驗的親朋戚友來客串， 算吧， 說回食物。

這裡標榜的是手造意粉，質地果然也不錯，烹調的時間也適中，味道則不清楚，份量實在少，六個人， 每人大概分得兩條， 咀嚼得那個質地， 忘了品嚐那個味道。

有一些off menu 的菜式寫在黑板上，這天有Scallope with beetroot risotto, beetroot造成糊,混在煮得剛好的risotto，可以說得上很美味而且很少見這種材料這種做法，有花過心思。

顏色似人造色素，實則天然滋味

還有一味是fish stew 以為是全魚，原來是一味海鮮湯，有蝦有蜆有帶子有魷魚， 很鮮味， 不過價錢略貴，賣＄188， 六個人， 每人也只吃的兩口 。

份量是不是太少呢？

 薄餅也是這裡的名物，做得很薄， 夠薄自然夠脆。

White truffle, Parma ham, rucola tomato sauce and buffalo cheese pizza

也試了一款牛類charcoal beef， 外層燒成一舊炭的樣子， 味道一般而已。

總括來說， 價錢比較貴， 味道不錯， 服務業餘。大概大坑現在開的食肆都是這個樣子， 食物質素與價錢不相稱，彷彿食客都是付錢吃特色和苟延殘喘的小區氣氛。