Sunday, 24 June 2012

車仔麵之家


食慾有時如愛情來便要來不了但究竟是食物掀動食慾, 還是飢餓才令人想起美食呢?

路經金鐘忽然想起這碗車仔一想起便肚餓看看是六點四十五分, 還有十五分鐘便關門於是以競形式緊往晏頓街方向前進。

「車仔之家」是本人最喜歡的車仔, 因為每隔一陣子就想再來, 有牽掛的感覺, 這是其他車仔麵店做不到的。

瞥見還有食客在店心頭既且喜雖然米粉沽清但粗也是心頭好。所餘車仔已在水尾之列但無損質素點了豬 蘿蔔 魚蛋 哩尤魚 酸齋 5 $34蘿蔔無渣豬紅實淨, 自家製咖哩尤魚味道偏淡反而沒有甚麼特別酸齋是名物;把酸齋剪好放落碗才再淋上酸汁其小心翼翼程度如處理白松露一樣從小處看到一堅持。

這裡是奇妙的是那個辣汁次都懷疑了鴉片吃過一次便上 這次我懷疑加了BB只有BB 才那麼美味。次來準有一兩名熟客會和他們聊上兩句, 不過繁忙時間這裡便很緊張, 因為買外賣的人龍動輒二三十人。

很久以前寫過一篇關於這裡 , 但實情是去完一次也想多寫一篇去強力推介 ,如果自問喜歡吃車仔但未來過車仔之家, 談不上是一個車仔麵迷,可以吃完之後仍然喜歡榮記」, 「新記」但一定要來這裡試試

再提大家一次, 這裡是完全立食, 位坐, 也不要穿白恤衫來吃, 提防把湯彈上身。面對所有舊式小店我也許下同一個願望, 希望英皇周大福 莎莎不要出一億半億把他們的舖買下;寫到這裡, 又想吃了。


魚蛋蘿蔔酸齋豬紅

魚蛋蘿蔔豬紅蠔油齋
蘿蔔豬紅豬腸豬皮酸齋
魚蛋豬紅蘿蔔咖哩魷魚酸齋





No comments: