Tuesday, 16 August 2011

悅木




友人說在灣仔開了一家蠻好的越南餐廳, 原來就是「悅木」, 是老趙的高貴版。本身對老趙沒有甚像印象,吃過一兩次, 老字號, 如此而已。

「悅木」開在 York Place 隔壁, 想必是為配合灣仔這一帶經市區重建後的高格調形象而開, 灣仔就快沒有街坊生意。

店內裝修以木為主題,地方也寬敞, 冷氣充足。光顧當日雖然有午市套餐供應, 但也要七八十玩一個餐,那不如單點。



兩個人, 要了招牌悅木牛肉粉, 家鄉海虎蝦酸湯, 檬要, 越南咖啡, 青檸梳打。

一家越南餐廳甚麼級數, 一試那牛肉粉便知一二, 這悅木牛肉粉上枱時, 陣容強大, 牛肉跟爐另上, 此舉對於味道的好壞完全沒有直接關係, 但可以在價錢上多收廿蚊;湯底平平無奇, 河粉可以, 少少滑, 同時少少碎;牛肉,沒有味。


檬要, 即是蕃茄蟹粉檬, 蟹味淡, 蕃茄濃。


蝦湯一樣, 蕃茄濃, 蝦味淡, 不過那尾蝦尚算大隻, 二人分, 每人也有兩碗。

友人的越南咖啡說十分難飲, 完全不是那回事, 還是青檸梳打最正常。

這裡的食物最大問題是十分不夠熱, 溫溫吞吞的, 我們也坐正冷氣口, 食物一放上枱便涼了;這一餐三百多, York Place 價。

應該不會再來了。

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